采购管理制度

1、负责市场调查，掌握物品价格的动态，及时调整进货价格和渠道。

2、坚持“比价，比货，比售后服务”的基本原则，选择最佳供货商，建立稳定的货源基地。

3、采购符合国家卫生标准和规定的有关要求，进行严格验收

4、禁止采购公司禁用食品。（四季豆，鲜黄花菜，青皮土豆或发芽土豆，青皮番茄，鲜木耳，蓝紫色紫菜，叶肥黑绿的韭菜，未煮熟的豆浆，腌制时间不足15天的腌制菜，非本餐饮中心加工的熟食，动物内脏，凉拌菜。）